¿Cómo logramos hacer un consumo realmente responsable?

Resumen

Desde comienzos de siglo, ha habido una gran preocupación por adoptar un modelo de sostenibilidad. Esto es, porque la humanidad ha llegado a un punto en el que la producción de bienes tan necesarios como los alimentos, así como la cantidad de agua disponible para los millones de habitantes que existen en este planeta, es ya insuficiente. Los bienes que hoy en día tenemos son realmente limitados. La sostenibilidad, entonces, se considera como estas medidas que se aplican para lograr el uso óptimo de los recursos con los que contamos partiendo de uno de los principios económicos más importantes, el de la escasez. En este sentido, hay que enfatizar que, los hogares, es decir, quienes conformamos las familias, constituimos una pieza clave para alcanzar la sostenibilidad, ya que somos responsables de lo que diariamente adquirimos para nuestro consumo.